Паста из тыквенных семечек идеально подходит для бутербродов

Тыква имеет широкое кулинарное применение. На наших кухнях мы ценим не только его аппетитную мякоть, но и семечки, являющиеся кладезью витаминов и микроэлементов. В осенние дни стоит приготовить вкусную бутербродную пасту, которая отлично подойдет для первого и второго завтрака.

Как приготовить бутербродную пасту из тыквенных семечек? Это действительно легко

Тыквенные семечки хороши как самостоятельная закуска. Они также являются прекрасным дополнением к различным блюдам. Паста, приготовленная из них, является отличной альтернативой сливочному маслу или другим спредам. Залогом его неповторимого вкуса являются различные специи, в том числе базилик и орегано.

Способ приготовления

1. Очистите тыквенные семечки, залейте их водой и оставьте на ночь. По истечении этого времени процедите их;
   
2. Чеснок выдавить через пресс;
   
3. Поместите готовые семена в блендер;
   
4. Добавляем к ним оливковое масло, сок лимона, йогурт и чеснок;
   
5. Все смешать и приправить по вкусу.
   

Бутербродная паста из тыквенных семечек – как подавать

Бутербродная паста в этом осеннем выпуске покорит сердца каждого гурмана. Прекрасно сочетается со свежим хлебом. Это также может быть дополнением к лепешкам. Перед подачей его стоит украсить листиками базилика.

Эту пасту следует использовать из-за ее многочисленных питательных свойств. Семена тыквы являются источником, среди прочего витамины А, С и Е, цинк, калий и железо. Кроме того, они обладают антиоксидантными свойствами и помогают снизить уровень холестерина.