Строим из кирпича мангал барбекю

Сделанный из кирпича мангал барбекю применяют для готовки мяса и шашлыков. Самым популярным видом мангала барбекю является садовая печь, которую в основном используют в ресторанах и кафе. Такие печи выполняют как функцию обогрева, так и функцию приготовления еды.

Существуют также комплексные барбекю, в которые входят и камин, и коптильня, и плита.

Построить кирпичный мангал барбекю очень просто даже самостоятельно. Для этого не нужно чертить проектный чертеж. Единственное, что необходимо учесть — это длину шампуров.

Кладка кирпича для мангала происходит так же, как и кладка стен в домах. Единственным отличием здесь будет то, что у мангала всего лишь три стены. Внизу нужно расположить очаг, а на высоте трех кирпичей от него — смонтировать выступы на двух стенках, на которые будут ложиться шампуры.

Желательно над барбекю соорудить навес, который даст возможность использования мангала в любую погоду. Приобретать кирпич для барбекю рекомендуется такой, который выдержит высокую температуру. Обычно мангал сооружают из огнеупорного кирпича. Его укладывают, применяя специальный раствор.

Барбекю, сделанное из кирпича, часто устанавливают в беседках, расположенных на даче. Если соблюдать все необходимые требования безопасности, то барбекю можно пользоваться и в жилом доме. Мангал барбекю выкладывают из кирпича как комплексно с отопительной системой, так и полностью отдельно.