Масленица 2017: какого числа, когда Масленица, традиции праздника, рецепты

Масленица у многих ассоциируется с безмерным весельем и разнообразными традициями, которые люди чтут на протяжении длительного времени. Вместе с этим важным является вопрос о сроках проведения масленичной недели.

Когда в 2017 году будет отмечаться праздник Масленицы, на какое число он приходится? Эти вопросы являются актуальными в феврале, так как именно на данный месяц праздник и выпадает. Нужно уточнить, что он не привязан к какой-то конкретной дате и каждый год отмечается в разное время. В 2017 оду Масленица приходится на период с 20 по 26 февраля. Примечательно, что на этот временной отрезок приходятся и четырехдневные каникулы для россиян, которые связаны с празднованием 23 февраля - Дня защитника Отечества.

Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы: чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья, у русских - обязательные блины и лепешки, у украинцев и белорусов - вареники, сырники и колодка.

В древности было принято, что молодожены на Масленичную неделю будили окружающих, разъезжая на расписных санях. Свободные парни на главных площадях устраивали кулачные бои. Традиции так сложились, что каждый день недели символизировал определенное действие. Например, в понедельник встречали Масленицу, а вторник считался днем заигрышей. Среду называли лакомкой, когда зять приходил на блины. В свою очередь в четверг все массово отдыхали и катались на санях, а в пятницу уже зять приглашал тещу на блину. В субботу золовки устраивали посиделки, тогда как в воскресенье принято просить друг и друга прощения. Также в этот день сжигали чучело, установленное в первый день Масленичной недели.

Говорить о рецептах на Масленицу бессмысленно, так как главным атрибутом праздника являются блины. Готовятся они невероятно легко из 400 граммов пшеничной муки, 1 ложки молока, 5 куриных яиц, 2 столовых ложек сахара, щепотки соли и двух столовых ложек растительного масла. Все смешенные ингредиенты жарятся на сильно разогретой сковороде.