Салаты на день рождения: простые и вкусные рецепты с фото

Какой же день рождения обходится без веселого и пышного застолья. Многие россияне хотят удивить себя на этот светлый праздник, который отмечается только один раз в год. Они хотят создать такую атмосферу, которая будет удачно сочетаться с праздником.

Безусловно, ни один день рождения, ежели рассматривать праздничный стол, не может обойтись без салатов. Они могут вкусными и простыми. Вместе с этим не нужно сбрасывать со счетов и тот момент, что можно создать приятную атмосферу с помощью легких салатов, которые будут уместны в любое время года. По этой причине будет уместно рассказать об интересных вариантов салатов.

В большинстве своем россияне ищут на день рождения оригинальные рецепты салатов, которые будут не только в итоговом варианте вкусными, но еще и простыми в процессе приготовления.

Салат на день рождения, рецепт: салат "Праздничный"

Начнем с такого салата, который не только прост в приготовлении, но еще и в итоговом варианте выглядит весьма красиво. Называется он соответствующим образом - "Праздничный".

Очень простой в приготовлении и вкусный салатик. Трем на крупной терке сырую морковь, сыр твердых сортов, режем соломкой полукопченую колбасу, добавляем консервированную кукурузу, несколько зубчиков чеснока, заправляем майонезом. Как видно из процесса приготовления, вряд ли он займет у вас много времени.

Желательно этот салат не солить, т.к. сыр соленый, колбаса, майонез. Достаточно соли, содержащейся в них.

Рецепт салатов на день рождения: салат с куриной печенью

Ингредиенты:

Салат - 1 пучок
Помидоры черри (либо небольшие помидоры других сортов, порезанные кубиками)
Лук репчатый - 1 шт.
Консервированная кукуруза
Хлеб (на гренки)
Бекон - по вкусу
Растительное масло - опционально
Куриная печень - 6-8 шт.
Уксус - 1 ст. л.

Для заправки:

Оливковое масло - 4 ст. л.
Уксус - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление:

1. Луковицу нарезать перьями, выложить на раскаленную сковороду и обжаривать на максимальном огне до тех пор, пока лук не станет прозрачным. После чего добавить уксус и обжаривать еще одну минуту. Постоянно перемешивать. Добавить соль или сахар по вкусу. Дать луку немного остыть. В это время приступить к заправке для салата.

2. Масло, уксус, чеснок, соль и перец смешать в небольшой емкости. Хлеб нарезать кубиками (как на гренки для горохового супа) и поджарить на сковороде до золотистого цвета.
3. Куриную печень необходимо очистить от жилок и плевок, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Выложить на разогретую сковороду, в которую заранее налито масло, обжаривайте на среднем огне до готовности.
4. Выложить на стеклянное блюдо листья салата, соединяя их в центре, чтобы не было «дырок». Далее выкладывать слоями: половинки черри (или других помидоров), лук, бекон. Влить половину заправки. Добавить гренки. Тщательно перемешать в центре, а по краям оставьте слоями. Сверху выложить куриную печень, полить оставшейся заправкой и приправить черным молотым перцем. Салат с куриной печенью подавать теплым.

Салаты на день рождения, рецепты с фото: салат "Миллениум"

Ингредиенты:

1. 500 г шампиньонов;

2. 150 г сыра;

3. 1 банка сладкой кукурузы;

4. 1 большая луковица;
5. Майонез для заправки;

Приготовление:

1. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут.
2. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился.
3. Добавляем кукурузу и майонез.
4. Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу.