Пряности и специи: где купить в Украине оптом и в розницу
Сложно представить приготовление любимых блюд без прекрасных специй и пряностей, придающих блюдам особенный аромат и вкус. Большое количество пряностей обладает целебными свойствами и благоприятно влияет на здоровье человека.
Одним из лечебных свойств пряностей, считается бактерицидное. Оно предотвращает быстрое гниение продуктов. Приправляя пищу, Вы продлеваете его срок хранения. Довольно распространено использование пряностей и специй в медицине. Например, куркума очень полезна для желудка, при заболеваниях печени. Также она используется для профилактики фиброзов, болезней Паркинсона и Альцгеймера.
Специи и пряности также обладают рядом общих благоприятных свойств:
- В составе присутствуют антиоксиданты
- Способствуют развитию умственных способностей
- Способствуют правильному обмену веществ
- Предотвращают воспалительные процессы
- Благоприятствуют усвояемости пищи
Для приготовления сладких блюд часто используется гвоздика. Она представляет собой хорошо высушенные почки гвоздичного дерева. С помощью гвоздики Вы сможете приготовить интересные соусы, маринады, а также приукрасить обычную выпечку, пудинги. Эта ароматная пряность обладает выраженным антисептическим действием.
Пользу такой пряности как горчица сложно переоценить. Она прекрасно справляется с простудными заболеваниями, особенно в пиковые периоды этой напасти. Горчица обладает немного ореховым вкусом и небольшой остротой. Она к тому же участвует в создании и других разновидностей приправ.
Такую приправу как Анис чаще всего использую в комбинациях с мясом, консервировании. Любопытно, что он использует как мочегонное средство, а также как средство, спасающее от мигрени. А еще чай с анисом показан при кашле.
Порошочки, сушеные растения, плоды, специи, пряности, приправы все и многие другие помощники на кухне помогают создавать удивительные и яркие вкусовые решения блюд.
Мы с удовольствием предлагаем всем желающим покупать нашу продукцию как в розницу, так и оптом по очень выгодным ценам.
