Как уменьшить количество сахара в рационе

Как уменьшить количество сахара в рационе ? Чтобы вести здоровый образ жизни и избежать некоторых патологий, которые со временем могут привести к инвалидности, очень важно уметь снижать уровень глюкозы в крови: давайте посмотрим, как это сделать вместе.

Оставайтесь в пределах дневных лимитов

Важно понимать, что на общем уровне не чрезмерное потребление сахара — это поведение, которого следует придерживаться. Правильная суточная доза сахаров должна составлять 10% от общей энергии, которую нужно использовать, исходя из среднего потребления 2000 ккал: это соответствует, согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения , не более 50 г в день, поступающим из от любой съеденной пищи. Иметь возможность контролировать их количество непросто, потому что они содержатся во многих продуктах.

Следовательно, это контрольное действие должно осуществляться путем разумной работы над своим образом жизни, соблюдая как можно более здоровую диету, не задерживаясь на определенных категориях продуктов питания. Обычно следование рекомендациям, связанным со свободными сахарами, уже позволяет получить хорошие результаты: еще лучше, если они также работают на уменьшение количества скрытых сахаров. В любом случае важно, чтобы вы работали сначала с моно- и дисахаридами, которые обычно добавляют в напитки, а затем с фруктозой и сахарозой , которые обычно являются наиболее часто потребляемыми сахарами.

Советы диетологов

Совет диетологов состоит в том, чтобы предпочесть потребление тех продуктов , которые естественным образом содержатся во фруктах и ​​молоке, идеально подходящих для обеспечения организма необходимыми ему питательными веществами и сахарами. А чтобы ограничить другие, важно прежде всего проверять этикетки продуктов и напитков, которые мы покупаем, которые содержат в своем списке элементов количество присутствующих сахаров . Избегайте как тех, которые сообщают о важном количестве, так и тех, которые имеют список компонентов и сахар на первых местах.

Также важно обратить внимание на то, что можно определить как скрытые сахара в продуктах, которых теоретически нет. Пример? Готовые минестроне и супы , соусы, а также сухие завтраки или расфасованный хлеб. Также важно обращать внимание на сахар, который мы добавляем в кофе , особенно если мы потребляем больше доз в день, и на газированные напитки , которые обычно содержат около 35 г сахара на 330 мл жидкости.

А еще фруктовые соки и все те «легкие» продукты, которые, несмотря на то, что они легче с точки зрения жиров, обычно содержат больше сахара.