Ученые: Содержание сахара в напитках является угрожающе высоким

Учеными в ходе исследования было обнаружено, что содержание сахара в представленных на рынке напитках превышает рекомендуемое. Особенно это касается газированных подслащенных напитков.
 
Согласно исследованию, проведенному Лондонского университета королевы Марии (QMUL), фактические цифры составляют около 53 грамм на 330 мл, что соответствует 12 чайным ложкам.
 
Из напитков, участвующих в исследовании, в 142 из 169, содержание сахара во всех намного превышает нормы. Исследование, опубликованное в BMJ Open, показало, что в среднем даже алкогольные напитки переслащены, например, имбирное пиво содержит наивысшее количество сахара (38,5 г на банку), а имбирный эль – наименьшее (22,9 г на банку). 
 
Напитки со вкусом колы содержали в среднем 35 г свободного сахара на банку. По мнению авторов исследования, было выявлено, что большинство напитков, реализуемых в супермаркетах, превышают максимальный уровень дневной рекомендации потребления сахара для взрослых (30 г) и детей (24 г). 
 
Поэтому нельзя утверждать, что подслащенные сахаром напитки можно употреблять как часть «здоровой сбалансированной диеты», хотя некоторые производители позиционируют их именно так. Общий объема потребления напитков очень высок, но даже небольшое сокращение будет иметь значительное влияние на количество общего потребленного сахара в рационе.
 
Исследователи выразили надежду, что производители напитков уменьшат количество сахара в своих продуктах, что поможет снизить риск развития ожирения, сахарного диабета 2-го типа и кариеса. Безалкогольные напитки являются основным источником потребления свободных сахаров у детей и подростков, а вот взрослые потребляют таких напитков меньше. 

© planet-today.ru