Как правильно мыть фрукты, овощи, цитрусовые

Всем давно известно, что фрукты и овощи, которые мы покупаем на рынке, в супермаркете обрабатываются специальными средствами, чтобы они как можно дольше сохраняли свой вид. В качестве обрабатывающего средства могут использоваться воск, парафин: они придают поверхности красивого глянцевого блеска. Более опасным веществом является бромистый метил: им обрабатывают фрукты для уничтожения плесени. Вот поэтому, перед употреблением фруктов, их следует тщательно промыть. Обычной проточной воды недостаточно. Как сообщает sveikatos patarimai, важно более тщательно подходить к данному вопросу.

Мойте все фрукты, овощи со всех сторон не менее 1 минуты под проточной водой.
Плоды стоит мыть непосредственно перед самим употреблением.
Глянцевый блеск от воска можно отмыть с помощью щётки и мыла в холодной проточной воде.
Все цитрусовые рекомендуется ошпаривать кипятком.

Помните: мыть стоит все фрукты и овощи, даже если вы собираетесь их чистить перед употреблением. Особенно это касается дыни, арбуза, которые лежат на земле.