Чай: виды и польза от напитка

Чай – это полезный напиток, для приготовления которого используются различные природные компоненты: травы, ягоды, цветы. Многие страны мира имеют свои специфические чайные традиции, а также способы выращивания и ферментации чая. Сегодня на полках супермаркетов можно встретить огромное разнообразие чая разных сортов, видов, ценовых категорий. Все они отличаются вкусовыми качествами и особенностями воздействия на организм человека.

Виды чая

Существуют такие разновидности чая, как черный, зеленый, белый, желтый, красный и прочие. Традиционная чайная фабрика мэнхай специализируется на производстве и выпуске на рынок чая пуэр, который характеризуется ярким и насыщенным вкусом. Для изготовления черного чая необходима полная ферментация чайных листьев. Они окисляются, это и придает напитку темный цвет. Зеленый чай считается одним из наиболее полезных видов, листья не подвергаются полному окислению. Цвет такого напитка может быть от светло зеленого, до насыщенно желтого оттенка. А вот красный и желтый чай производят из особых сортов чайного листа.

Воздействие на организм человека

Каждый вид чая обладает уникальным воздействием на организм человека. Например, зеленый чай обладает отличным антиоксидантным эффектом. Бытует мнение, что регулярное потребление зеленого сорта чая способно продлить молодость, замедлить процессы старения в организме человека. Кроме того, зеленый чай обладает успокоительным эффектом, его рекомендуют употреблять перед сном. А вот красный и черный сорт, наоборот, обладают бодрящим эффектом, они возбуждающе действуют на нервную систему, повышают выносливость организма.