Воздухоохладитель в промышленной холодильной установке

Радиатор и его работа

Испарители можно найти в автомобилях, пищевых холодильниках и домашних кондиционерах. Они особенно важны для перерабатывающих предприятий, поскольку ни одна промышленная установка пищевой промышленности не может обойтись без холодильного оборудования.

Что делает воздухоохладитель?

В этот момент теплоноситель, содержащийся в установке, меняет свое материальное состояние. До прохождения через испаритель она представляет собой сжимаемую жидкость, а в охладителе она расширяется и испаряется, отводя тепло из окружающей среды. Другими словами, испаритель — это компонент, который охлаждает воздух вокруг себя.

Почему радиаторы покрываются инеем?

И товары, и воздух внутри холодильной камеры содержат влагу. По мере остывания водяной пар конденсируется на радиаторе, а если температура ниже 0 градусов Цельсия, образуется иней, а затем и лед. Иней, который со временем превращается в более толстый слой льда, существенно снижает эффективность работы установки.

Во времена высоких цен на электроэнергию холодильное оборудование сильно ориентировано на снижение потребления электроэнергии, поэтому используются различные методы размораживания: установка нагревателей, использование соответствующих программ в контроллерах и увеличение пространства между ребрами. Однако достаточно сказать, что даже незначительная ошибка при разморозке может оказаться катастрофической.

Какие элементы можно найти в воздухоохладителе?

Выбирая воздухоохладитель, следует обратить внимание на несколько его элементов, оказывающих решающее влияние на последующую работу устройства. Прежде всего, расстояние между планками зависит от целевой температуры.

Промышленные установки, ориентированные на хранение свежих продуктов, будут использовать охладители с расстоянием между ребрами менее 5 мм, а более низкие температуры требуют больших расстояний. Есть ламели, расположенные через каждые несколько миллиметров или больше.

Рассматриваемые нами холодильные устройства оснащены размораживателями различных типов. Используются газовые системы и электрические обогреватели, но при температуре выше 3 градусов по Цельсию их вообще можно не устанавливать.

Параметры вентилятора также важны. Обычно они питаются от переменного тока, некоторые модели имеют рабочее напряжение 400В, а в меньших конструкциях используется однофазное 230В. Чем выше мощность и диаметр вентиляторов, тем эффективнее поток воздуха (и, следовательно, больше мощность охлаждения) и потребление энергии.

Также нельзя забывать о материалах, из которых изготовлен испаритель. В холодильном оборудовании используются различные хладагенты. Например, аммиак совершенно непригоден для использования в установках из медных кабелей, поскольку вызывает их коррозию.