Кофеварка эспрессо - что нужно знать перед покупкой

Работа кофемашин под давлением основана на заваривании кофе под высоким давлением. Соответствующее давление создается с помощью специального насоса, пропускающего воду через контейнер с молотым кофе. Приготовить кофе в эспрессо-машине можно быстро и без хлопот.

Содержание:

Поэтому аппараты этого типа очень популярны среди любителей хорошего кофе, а ремонт кофеварок поможет вам оперативно исправить проблему в случае поломки.

При выборе мойки высокого давления обратите внимание на:

Значение давления, создаваемого насосом

Чем выше давление в эспрессо-машине, тем вкуснее и ароматнее кофе. Минимальным давлением считается 9 бар. Однако устройства высокого класса могут заваривать кофе при давлении до 12-15 бар. Приготовленный таким образом напиток отличается отменным вкусом и интенсивным ароматом, способным порадовать даже самых требовательных кофеманов.

Мощность нагревателя

В домашних эспрессо-машинах чаще всего используются проточные нагреватели (так называемые термоблоки). Мощность нагревателя, определяемая в ваттах (Вт), говорит нам о том, как быстро устройство способно нагреть воду до необходимой температуры. Чем больше мощность, тем лучше температурная стабильность устройства.

Емкость резервуара для воды

Минимальный объем резервуара для обеспечения оптимальной работы устройства составляет 1 л.Не стоит покупать эспрессо-машины с полулитровым резервуаром, так как в итоге мы сможем наполнить этим объемом около двух чашек. воды (часть воды будет забираться при пуске, часть - использоваться паром форсунки).
Мельница Наличие встроенной кофемолки, несомненно, является большим удобством. Однако эта опция доступна только в автоматических устройствах.

Молочная насадка

Молочные насадки в домашних эспрессо-машинах обычно не уступают своим аналогам в профессиональных кофемашинах. Переплачивать за кофемашину только из-за насадки уж точно не стоит.

Если у нас есть слабость к кофе с молоком, лучшим решением будет покупка отдельного устройства – вспенивателя.