Что предпочтительнее: зерна арабики либо робусты

Арабика выращивается на плантациях в значительных объемах, хоть выполнить это сложно: данный вид весьма восприимчив к переменам состояния погоды, для него требуются специфические климатические окружающие условия.

Чем отличается арабика

Арабика отличается мягким вкусом, с воздушной кислинкой и ярким ароматом. Зависимо от сорта кофе спб к ключевому вкусу прибавляются карамельные, цветочные, либо ванильные тона.

По содержимому кофеина арабика уступит робусте, однако будет подороже, так как нужно немало трудов с целью получения хорошего результата урожайности.

Характеристики робуст

Нетребовательную робусту растят намного наименьших объемах, вообще она приносит в меньшей мере затруднений плантаторам и потом по стоимости бюджетнее арабики. Однако кофеина в робусте приблизительно в три раза больше при всем этом зерно наиболее округлое и мелкое.

В напитке имеют возможность слышаться ореховые оттенки либо легковесный вкус сухофруктов. Имеются виды робусты с шоколадным тоном.

Неверно думать, что робуста — наименее важный продукт в сопоставлении с арабикой по причине собственной условной дешевизны. Пребывание робусты в смесях соразмерит вкус: кислые ноты пропадут, приплюсуется сливочный тон и также пенка. Вдобавок подобный напиток станет лучше всего взбадривать.